友善清真全面啟動 歡迎穆斯林來台灣玩

台灣宗教以佛、道、民間信仰居多，基督教、天主教的信眾也不少，相較之下國人對於伊斯蘭教的了解甚少。所幸在政府與民間的協力下，有越來越多人加入友善清真環境的行列，張開雙臂，歡迎穆斯林來台灣玩！

隨著來台穆斯林人數的增加，台灣許多地方都增設了清真寺、祈禱室、淨下設備等友善設施。

由萬事達卡與新月評比所共同發佈的全球穆斯林旅遊指數 （Global Muslim Travel Index, GMTI），是從全球130個旅遊目的地，針對各地的交通、通訊、環境與服務進行評比，並在伊斯蘭國家與非伊斯蘭國家分別選出十大適合穆斯林旅遊的國家。2015年，台灣首次被評比為非伊斯蘭國家的第十名；2016年躍升為第七名；2019年更晉升到第三名，與英國、日本並列，足見台灣在友善穆斯林環境上的進步。

穆斯林的生活與信仰密不可分，《古蘭經》的記載成了生活準則：每日朝麥加方向朝拜五次；不可食用豬肉、動物的血；其他肉類如牛肉、雞肉，在屠宰前必須是健康的活體，且需禱念安拉尊名而宰殺，才可食用。台北清真寺基金會總幹事王夢龍表示，穆斯林如廁後，一定要用水洗，禮拜前也必須淨身。因此，若想參與穆斯林的旅遊市場，建置祈禱室、淨下設備，提供符合清真規範的飲食等，提升旅遊環境的友善程度是不二法門。

台灣雖非伊斯蘭國家，但國內北中南東共有十間清真寺。交通部觀光局也持續推動友善穆斯林旅遊環境，包含13個國家風景區、國際機場、台鐵各大車站、故宮博物院、中正紀念堂、兒童新樂園、世貿、台北市立聯合醫院等，全台累計已有72個場所設有穆斯林友善設施。

為吸引民間產業共同投入，觀光局自2012年起便與中國回教協會合作，舉辦穆斯林餐旅認證說明會，讓餐飲業者對穆斯林有進一步的認識，並解說認證的內容。例如食材原料需符合教義、使用專屬的烹調器皿等，清真認證的內容雖然嚴謹，但沒有想像中複雜，只要理解穆斯林基本教義，就能以同理心製備符合穆斯林需求的餐點。

觀光局還制定《取得清真餐飲認證補助要點》，鼓勵業者改善接待環境，並製作《旅行社接待穆斯林旅遊手冊》，簡介穆斯林文化、接待穆斯林旅遊注意事項等，從各面向提升民眾建置穆斯林友善環境的意願。根據觀光局統計，截至今（2020）年3月為止，全台已有285家清真餐廳、穆斯林友善餐廳及旅館，從五星級飯店、休閒農場到街邊小吃都囊括其中，再加上來台印尼新住民開設的印尼小吃店，大大增加穆斯林餐旅的選擇。

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